Наши гости должны непременно попробовать типично болгарские блюда, которые славятся своим разнообразием и неповторимыми вкусовыми качествами. Представляем Вам некоторые наиболее популярные национальные блюда. Салаты и закуски: - шопский салат - болгарский национальный салат из свежих помидоров и огурцов и сверху посыпанных мелко натертой брынзой - кьополу - испеченные и провернутые баклажаны с чесноком и орехами - перец-бюрек - запеченный в панировке сладкий перец, наполненный брынзой - брынза по-шопски - запеченная в глиняном горшке брынза с нарезанными помидорами и сладким перцем Супы: - таратор - холодный летний суп из разбавленного квашенного молока с мелко нарезанными огурцами, натертыми орехами и чесноком - монастырская фасолевая чорба - суп из белой фасоли по старому монастырскому рецепту - суп из шпината - суп-курбан - суп из телятины с различными овощами Вторые блюда: - каварма по-воденичарски - кусочки свинины или телятины с большим количеством лука, запеченные в глиняном горшке - средногорский гювеч - кусочки свинины или телятины с помидорами, перцем и луком, запеченные в глиняном горшке - телешко "вретено" - рулет из телятины - виноградные и капустные сарми - маленькие голубцы из виноградных или капустных листьев с начинкой из риса и фарша - родопское "чеверме" - небольшой ягненок, запеченный на костре с гарнитурой - запеченный сладкий перец с начинкой из фарша - кебапчета - продолговатые котлетки из фарша с приправами и без лука Десерты: - овечье квашенное молоко (кисело мляко) - молочная "баница" - слоеный пирог с овечьей брынзой - "катми" с медом и орехами - блинчики с медом и орехами
Болгарское вино
Традиции болгарского виноделия уходят своими корнями в древнюю эпоху фракийцев. В Болгарии произрастает много известных видов винограда. Климат в стране мягкий с большим количеством солнечных дней, что благоприятствует вызреванию винограда. По старой традиции на юге выращивают сорта для красного вина, а на севере - для белого вина. Не пропустите возможности попробовать наиболее известные марки: Красные вина: Каберне Совиньон из Сливена, Ямбола и Оряховицы Мавруд из Перущицы, Асеновграда, Мерло из Стамболово и Сакара, Гымза из Плевена и Сухиндола, Красное вино из Мелника Белые вина: Траминер из Хан Крума, Aligote из Лясковеца, Misket из Стралджи, Sauvignon Blanc из Търговище, Chardonnay из Славянци, Rose из Преслава, Muskat из Поморие Наздраве! - Будьте здоровы!
Best backlinks and website traffic service - we publish your marketing message up to 100'000 forums worldwide. Price starting just from $29 Get large online web traffic using superb backlink blast available. We can post your marketing message up to 100’000 forums worldwide, get insane amount of backlinks and as a result amazing free, targeted online web traffic from search engines in shortest time. Most affordable and most powerful service for web traffic and backlinks in the world!!!! Your post will be published up to 100000 forums worldwide your website or blog will get instant traffic and massive increase in seo rankings just after few days or weeks so your site will get targeted long term traffic from search engines. Order now: http://increase-your-website-traffic.com
